LES Chefs

Chef Nathan

Nathan, 21 ans, est chef à la Winery Brugmann. Diplômé de l école hôtelière de Namur, il aime particulièrement la cuisine gastronomique française, la pâtisserie et les produits du terroir. 

Chef Simon

Simon, 21 ans, est second de cuisine au restaurant le Coriandre. Diplômé de l'école hôtelière de Namur, il affectionne la cuisine simple, élégante et raffinée. Il aime utiliser des produits de saison et travailler avec des producteurs locaux.

Chef Guillian

Guillian, 21 ans, est chef de parti au restaurant Sanzaru. Diplômé de l école hôtelière de Namur, il adore la cuisine végétale, épurée. Il est aussi très curieux des nouveautés culinaires, actuellement la cuisine Nikkeï.